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カンパチ
一番簡単なのがカンパチ。
やや黄色っぽいのが特徴。
・目に斜めのラインが入っている。 両目にラインが入っていて、上から見ると「八」に見える。
・眉間に「八」の字。 間八→カンパチ カンパチの名前の由来だと言われています。
ブリとヒラマサ
青物魚釣り師なら、ほとんどの人は知っていると思いますが、それ以外の人は逆にご存じないのでは？
ヒラマサの特徴は
１，全体的に黄色が多い。鮮度が落ちてくると、これは消えます。
２，口の角が丸みがある。ブリは直角。
３，ヒラマサは平。ひらべったいため、この名前が付いたと言われています。ブリは肉付きがいい丸型。
４，胸ヒレとイエローラインは非常に近い。ブリは離れています。
関西圏ではヒラマサは希少価値がありますが、九州地方では逆にブリより多いようです。
もちろん食用価値はヒラマサの方が断然上。
ヒットした時ブリは沖向きに走り、ヒラマサは根に入りるので、注意深く気を配ればすぐにわかるはず。
