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当店では、魚体に優しい海水氷を販売中。
サイズは、小(1.2㎏)180円 大(3.5㎏程度)350円
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こちらの画像のように、真水は浸透圧の関係で身を傷めてしまします。
魚を冷やすときは、塩分濃度を下げないことが重要です。
そこでおすすめなのが、海水氷。
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氷が解けても海水なので、塩分濃度が下がりません!
長時間の運転でも安心ですね!
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また、釣太郎の氷はデカい(大は3.5㎏くらいある)ので、取扱注意してください。
ストッカーから取り出すときに足に落として骨折した例も、過去に何度かありました。
1mの高さから落とすと、足に160㎏の衝撃が加わるそうです。 運悪ければ骨折ですね。
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